江门制香竹签制造需要注意哪些

2020-12-23 945

  竹签香是使用很遍及的香,特别初一十五上香吃斋受民众正视。那么,你知道竹签香是如何制作的吗?它在制作的时分要注意哪些问题。

  制作竹签香的五大注意事项:

  1.应该依据使用不同粘粉的特性进行合理配料,因为不同的粘粉的胶质和性能不同,同一种粘粉不同产地,和不同批次的黏性不相同,假如都选用相同的配比肯定有时会出问题。

  比方简单粘连成团,烂头,烂脚,烂肉等。做香并不是粘粉的粘性越大越好,配料应该搅拌均匀,虽然有些师父能凭经历让每只香吃粉均匀,可是把握不好,简单造成木粉多的当地熔于水,粘粉多的当地粘连,使香呈现巨细凹凸现象,成香不行平坦润滑。

江门制香竹签

  2.把握好底粉,入肉粉,盖面粉的力度应该底粉的粘力强,入肉粉次之,盖面粉稍弱,假如入肉粉 粘力强于底粉,简单烂香,盖面粉粘力不行,简单脱粉。

  3.竹心的选择,传统制作竹签香有一竹二料三功夫的说法,选用巨细均匀,不带竹青和蔑囊的竹签,带竹青的竹签,竹青一面不易上粉,粘着力差,易出烂香,蔑囊多软支,易生虫。

  4.吃水的控制:下水盘时应该让整把竹签和香吃水均匀,出水盘后应倒竖让水回流均匀再上粉,上粉,防止大头鼠尾和大肚。

  5.盖面粉的选择:盖面粉要求有满足的细度,这样简单使成香润滑,假如是制作色香,应选用使用浅色木粉或者竹粉,这样调出的颜色更加鲜艳亮堂,调配后应过筛。

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